Gavin Evans es conocido por su enfoque individual de la fotografía. Su trabajo ha sido reproducido en una multitud de publicaciones, incluyendo el New York Times, The Guardian, The Observer, The Sunday Times, Vogue, Time Out y la revista Tempo. Las fotografías de Evans han aparecido en las portadas de libros y biografías de sujetos como David Bowie, Carlos Acosta e Iggy Pop. Ha recibido encargos de Amnistía Internacional, ActionAid, Film4, 4Creative y la BBC.